| ２００４年 １０月５日 山形 六歌仙酒造 |
| 当店人気銘柄＜山法師＞の蔵元である、山形県六歌仙酒造の松岡常務を招いて お酒の会を開催いたしました。 数種類の山法師を利かさせていただきましたが、どれもが それぞれに美味しくコストパフォーマンスにも優れ、あらためて感動させてもらいました。 大吟醸の燗づけ、無濾過酒の割水など、普段とは違った切り口でも楽しんでみましたが、 すごーく美味しかったです。邪道と言われようが、旨いものは旨い！それでＯＫ！ 松岡常務のお酒に対する純粋で熱い思いも聞かせていただき、参加くださった方々も、 皆、笑顔、笑顔。日本酒の奥深さにドップリと浸かっていかれたことと思います。 銘酒居酒屋を営む者として、ブランド名だけではなく、真面目な蔵が造る真面目なお酒を 多くの方々にお伝えしていきたいという思いがより強くなった一日でありました。    |